Veckans lunchmeny

I Wiks slotts café kan du äta lunch varje vardag 11.30-13.00. Cafét håller öppet måndag till fredag 11-15.

Lunch vecka 18 (3-7 maj)

Måndag

Sejfile med ört & pankotäcke serveras med dillmajonäs & kokt potatis

Dagens gröna: Marockansk kikärts & grönsaksgryta med saffran, kanel & kummin

Dagens soppa

 

Tisdag

Pasta med rökt kalkon serveras med svartpeppar & parmesansås

Dagens gröna: Pasta med svarta linser, grönsaker & tomatsås

Dagens soppa

 

Onsdag

Teriyakiwok på nötkött & champinjoner serveras med jasminris

Dagens gröna: Teriyakiwok på grönsaker serveras med jasminris

Dagens soppa

 

Torsdag

Fiskgratäng med sparris & duchessepotatis i vitvinssås

Dagens gröna: Tomat och mozzarellagratinerad grönsaksgratäng

Dagens soppa

 

Fredag

Kycklingfajita serveras med ris, grönsaker, bröd & 2 sorters salsa

Dagens gröna: Vegetarisk fajita serveras med ris, grönsaker, bröd & 2 sorters salsa

Dagens soppa

Med reservation för ändringar

 

Lunch vecka 19 (10-14 maj)

Måndag

Mangoglacerad kyckling med mangocréme serveras med grönsaksris 
Dagens gröna: Grönsakslåda serveras med mangocréme & grönsaksris 
Dagens sallad 
 

Tisdag 

Kokt torsk serveras sandelfjordssås samt kokt potatis 
Dagens gröna: Medelhavsfrittata med yoghurtdressing 
Dagens sallad 
 

Onsdag 

Pannbiff på nötfärs med löksky & råstekt potatis provencale 
Dagens gröna: Rotfruktsbiffar med råstekt potatis provencale & vitlökscréme 
Dagens sallad  
 

Torsdag 

Stängt 
 

Fredag  

Stängt  
 
                                                      

Lunch vecka 20 (17-21 maj)

Måndag

Ugnsbakad lax serveras med rom & dillsås samt kokt potatis 
Dagens gröna: Marockansk grönsaksgryta med bulgursallad  
Dagens soppa  

Tisdag 

Pasta med högrevsfärssås serveras med ljummen tomatsallad, pesto & parmesan  
Dagens gröna: Kesofyllda tomater i tomatsås serveras med pasta  
Dagens soppa   

Onsdag 

Kycklingklubba serveras med cashewnötssås & stekt grönsaksris 
Dagens gröna: Kikärtsbiffar med stekt grönsaksris & mangochutney 
Dagens soppa  
 

Torsdag 

Gulaschsoppa med yoghurt samt pannkakor med sylt och grädde 
Dagens gröna: Vegetarisk soppa samt banan & bovetepannkakor med rårörda jordgubbar 
Dagens soppa 
 

Fredag  

Nattbakad kalv serveras med rödvinssås, rostade rotfrukter samt ört & rödlökssmör 
Dagens gröna: Broccolibiffar med ädelostcréme & rostade rotfrukter  
Dagens soppa  
 
Med reservation för ändringar 

Kontakt

Wiks slott