Köksträdgården

I köksträdgården odlas i dag grönsaker och kryddor som används i matlagningen på Wik. Här i den norra delen av slottsområdet, vid gränsen till ekonomigården, har Wik haft köksträdgårdar sedan flera hundra år tillbaka. I köksträdgården, eller kålgården som den också kunde kallas, odlades stora mängder kål, rotfrukter, grönsaker och kryddor till hushållet.

Förr i tiden producerades det mesta av maten till de som bodde på Wik på gården, eller på någon av de underlydande gårdarna. Då fanns det flera olika fruktträdgårdar och odlingar på området.