Meny Wiks trädgårdsbar

Wiks trädgårdsbar erbjuder en à la carte meny, komponerad med goda närproducerade och läckra egenodlade råvaror.

Öppettider under sommaren (med reservation för vissa datum):

  • tisdag till lördag, klockan 12–22.
  • söndag till måndag, klockan 12–16.

Förrätter

Sommarskagen

Serveras på grillat bröd tillsammans med sallad från trädgården och sikrom.
Pris: halv 86 kronor, hel 172 kronor.

Bruschetta på Wiks tomater

Serveras tillsammans med basilika och vitlök.
Pris: 85 kronor.

Varmrätter

Caesarsallad på Wiks egenodlade grönsaker

Serveras med kyckling, romansallad, tomater, parmesan, caesardressing och krutonger.
Pris: 230 kronor.

Räksallad på Wiks egenodlade grönsaker

Serveras med handskalade räkor, romansallad, tomater, ägg, parmesan, caesardressing och krutonger.
Pris: 230 kronor.

Eldostsallad på Wiks egenodlade grönsaker

Skogsbackens eldost serveras med sallad från trädgården, tomater, ägg, parmesan, caesardressing och krutonger.
Pris: 230 kronor.

Från grillen

Wiks slotttshamburgare

Högrevsburgare serveras med potatisbröd, cheddarost, karamelliserad lök, tryffelmajonnäs och pommes frites.
Pris: 185 kronor.

Wiks grillostburgare

Eldost från Skogsbackens mejeri serveras med potatisbröd, karamelliserad lök, tryffelmajonnäs och pommes frites.
Pris: 185 kronor.

Ryggbiff 

Serveras med gyllenfriterad potatiskaka, sommarprimörer, rödvinssås och bearnaisesås.
Pris: 295 kronor.

Majskyckling

Serveras med fransk potatissallad, syrad lök och chilimajonnäs.
Pris: 265 kronor.

Rimmad fjällröding

Serveras med färskpotatis och dill- och citronmajonnäs.
Pris: 265 kronor.

Dippsåser

Tryffelmajonäs, chilimajonäs eller bearnaisesås

Pris: 25 kronor.

Desserter

Wiks crème brûlée
Pris: 65 kronor.

Sorbet

Serveras med färska bär.
Pris: 55 kronor.

Barnmeny

Hamburgare

Serveras med potatisbröd, cheddarost och pommes frites.
Pris: 96 kronor.

Pannkakor

Serveras med vispgrädde och sylt.
Pris: 65 kronor.

Side orders

Pommes fritestallrik

Serveras med valfri dippsås.
Pris: 75 kronor.

Trädgårdssallad

Gjord på grönsaker från Wiks egen trädgård.
Pris: 45 kronor.

Allergi eller specialkost?

Har du allergi eller specialkost? Fråga serveringspersonal så hjälper de dig att hitta något som passar.

Kontakt

Wiks slott